Deser lodowy z bananami

Zamarzyło mi się w Sylwestra zrobić coś na co na co dzień czasu kompletnie brak, choć może z drugiej strony to i dobrze, bo przecież od tych słodkości to kilogramów raczej nie ubywa.

Zainspirowana zdjęciami z książeczki "Czekolada" z Kuchennej Półeczki autorstwa Jacqueline Bellefontaine postanowiłam wypróbować kolejny przepis...

Deser lodowy z bananami
przepis na 2 porcje

Składniki:

na SOS czekoladowy

30 g czekolady do gotowania

2 łyżki płynnego miodu

1 łyżka rumu, brandy lub amaretto

1 łyżeczka masła

na deser

100 ml śmietany kremówki

6 gałek lodów np. waniliowych, czekoladowych

2 małe banany

40 g posiekanych migdałów

2 wafelki do dekoracji 

Wykonanie sosu: roztapiamy czekoladę w rondelku na małym ogniu, dodajemy masło, miód a na końcu np. amaretto. Cały czas mieszamy.

Wykonanie deseru: ubijamy śmietankę, kroimy banany, siekamy migdały.

Przygotowanie deseru do podania: układamy porcję lodów, bananów, sosu czekoladowego, bitej śmietany i migdałów, później kładziemy kolejną taką samą warstwę...na końcu możemy posypać odrobiną startej czekolady i położyć wafelka.

Smacznego
Agea