Murzynek

Wszyscy wiedzą, że jestem uzależniona od czekolady. Mogłabym ją jeść i jeść. Dlatego chciałam chociaż raz spróbować czegoś innego. W planach był sycylijski placek z pomarańczy i cytryny, prawie się udało. Prawie bo zapomniałam dodać 1 składnika i wyjęłam ciasto z piekarnika po 5 minutach aby szybko naprawić swój błąd - niestety to też był błąd. Co prawda się upiekło ale raczej było nie jadalne.

Weekend bez ciasta, to niemożliwe:( Musi coś być, pomyślałam oczywiście o czymś czekoladowym. Murzynek - hmm, tylko gdzie jest mój przepis. Oczywiście nie znalazłam. W książkach, które mam nie ma takiego cuda, więc przeszukałam internet. Musiałam mieć w domu wszystkie składniki, bo drugi raz nie widziało się iść do sklepu.

Znalazłam wspaniały przepis, polecam Wam stronę ofenimin.pl - zakładka kuchnia - 

tu znajduje się pyszny przepis.

Cytuję tu też za stroną,

Składniki:

- 1 kostka masła/margaryny

- 1,5 szklanki cukru
- 4-5 łyżek kakao
- 1/2 szklanki wody
- 1 aromat do ciasta (np.rumowy)
- 2 szklanki mąki
- 4 jaja
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

• W rondelku zagotować margarynę z cukrem i kakao, nastpnie dodać wodę. 
• Z tak wytworzonej polewy czekoladowej odlać pół szklanki. Polewę ostudzić. 
• Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, dodać do polewy wraz z jajkami, dokładnie wymieszać.
  Murzynek piecze się  50 minut w temp. 180 C. 
• Po upieczeniu polać pozostawioną polewą czekoladową.

Udekorowałam cukrowym maczkiem:) 

Smacznego